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Quand le chef Pascal Bardet retourne à l'école...
Автор: Mikuy - L'Entremetteuse Culinaire
Загружено: 2021-07-30
Просмотров: 67
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Dans la rubrique ©RadioCasseroles, Anne Sallé alias Mikuy l'Entremetteuse Culinaire, glane pour vous des astuces cuisine de saison auprès des grands chefs.
Parfois, les échanges se font en live via Instagram comme cette fois-ci.
Aujourd'hui, Pascal Bardet, chef étoilé du Gindreau, à Saint-Médard, nous parle de son univers culinaire marqué par son passage chez Ducasse.
Nous avons eu un problème de son, mais j'espère que vous prendrez plaisir à écouter le chef.
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