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以『米』為出發點。
Автор: 走踏台南旅食趣
Загружено: 2026-01-15
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— 台南｜柳營 — 也是乳牛的故鄉。
ꜱᴛᴏʀʏ
主理人：林德昌老闆，創立的米蛋糕至今已經快10年了～ 家裡經營碾米廠，並且返鄉創業，開啟了米食烘焙的世界。以自家的米穀粉與在地牧場的鮮奶與雞蛋等原物料，製作了特色的米蛋糕與生乳蛋糕卷、米蛋捲，並且減油減糖無麩質，追求健康的時代。
也參與了，農糧署舉辦多年的米食烘焙精品，得到了不少的佳績獎項，其中以乳牛斑點的意象，去製作了米蛋糕卷，也讓此地『柳營』有了更加深刻的印象。
恬米屋米蛋糕
📍台南市柳營區中山西路一段163號
#走踏台南旅食趣 #台南柳營 #恬米屋
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