Hạt nhỏ mà có võ: vì sao người Nhật nghiện hạt hơn cơm?
Автор: Eleaf Wellness
Загружено: 2025-10-31
Просмотров: 16
Hạt nhỏ, võ lớn – Bí mật sống lâu của người Nhật
“Bạn có bao giờ tự hỏi, vì sao người Nhật – một dân tộc sống lâu nhất thế giới – lại có những bữa ăn… nhìn qua tưởng nghèo nàn, mà sức khỏe thì ‘giàu có’ đến thế?”
Một buổi sáng ở Tokyo, tôi bước vào một quán ăn nhỏ tên là “Komameya” – nghĩa là “Ngôi nhà của những hạt nhỏ”.
Bữa sáng của họ khiến tôi choáng nhẹ:
Một chén cơm rắc đầy hạt mè, hạt lanh, hạt kê.
Một bát súp miso với vài miếng đậu hũ.
Và vài lát cá nướng nhỏ bằng hai ngón tay.
Tôi hỏi bà chủ quán – một cụ bà tóc bạc trắng, nụ cười hiền hậu:
“Sao người Nhật ăn ít cơm thế ạ, mà lại toàn rắc hạt lên trên?”
Bà cười, đáp bằng giọng trầm ấm:
“Vì cơm cho no, nhưng hạt cho sống lâu.”
“Người Nhật chúng tôi tin rằng: ‘Ishoku Dogen’ – Ăn uống chính là thuốc.’”
Và thế là, từ chén cơm nhỏ ấy, tôi bắt đầu khám phá một thế giới dinh dưỡng… tinh tế đến từng hạt.
Cùng theo dõi eleaf.vn và ủng hộ kênh ra tiếp nhiều video ý nghĩa khác để bảo vệ sức khoẻ thể chất và tinh thần bạn nhé.
#eleaf #dinhduong #hatdinhduong #health #trathaomoc #organic #cauchuyen
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
