Tajarin al tartufo - ricetta della Osteria da Gemma a Roddino
Автор: Italia Squisita
Загружено: 2015-09-28
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In questa serie di video Enrico Crippa, chef tre stelle Michelin del ristorante PIazza Duomo ad Alba, e Gemma Boeri, titolare dell'omonima osteria situata nelle Langhe, presentano le due ricette più classiche: i tagliolini (o tajarin) e l'uovo tutte ricogorosamente con il tartufo bianco d'Alba. Confrontate le ricette e lasciatevi ispirare.
Musica: [Double Polka] Incompetech
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