【戶外露營煮白飯超簡單!露營懶人必學技巧】哩哩叩叩出門去
Автор: 哩哩叩叩出門去
Загружено: 2025-05-12
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卡式爐煮白飯流程:
水量黃金比例:基本是一杯米配一杯水,外加半杯水。
👉 例如:3杯米 = 3杯水 + 半杯水。
鍋具選擇很重要:建議使用不沾鍋或聚熱快的鍋子,能大幅降低失敗率。
開煮囉!
先用大火煮到滾,過程中可以用湯匙輕輕攪拌一下,避免米粒黏底。
煮飯時間:滾後轉小火煮約8分鐘,接著關火。
關鍵悶飯:千萬不要開蓋,燜8~10分鐘,讓米飯熟透變香Q。
檢查熟度:開蓋試吃一下,如果還不夠熟,可以灑一點飲用水,再蓋上蓋子繼續燜。
完成! 一鍋粒粒分明又Q彈的白飯就完成啦!
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