Персонал в ресторанах: как найти, адаптировать и обучить // Тема Еды
Автор: Тема Еды — Яндекс Еда для бизнеса
Загружено: 2024-01-29
Просмотров: 879
Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/@temaedy?sub_...
Проблема кадрового «голода» в ресторанном бизнесе сейчас актуальна, как никогда. Поэтому гость нового выпуска видеокурса Тема Еды — Антон Скакодуб, управляющий партнёр ресторанов Dreamteam.fm, расскажет как искать персонал в современных реалиях, адаптировать и обучать!
00:00 — Знакомство с Антоном, тема выпуска
01:30 — О профессиональном системном образовании
02:17 — Недостаток сильных руководителей
02:32 — Усложнилась конкуренция
03:14 — Последствия демографической ямы
04:32 — Направления, которые рассмотрим в выпуске
04:43 — Где искать персонал: несколько способов
08:43 — Стратегический фокус команды
08:54 — Как выбирать сотрудников
13:15 — О программе адаптации и стажировок
15:10 — «За подбор команды отвечает руководитель»
17:52 — Как адаптировать и обучить персонал
23:08 — Повторная оценка образования для опытных сотрудников
24:04 — О развитии сотрудника по индивидуальным планам
25:10 — «Волшебной таблетки нет!»
26:35 — Как выстраивать систему
https://dreamteam.fm
#ТемаЕды #ЯндексЕда #наймперсонала
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
