Лучшие банановые маффины — невероятно нежные и готовы за 15 минут

Бывало ли у вас желание выбросить переспелые бананы? Пожалуйста, не делайте этого. Именно из них получаются самые мягкие, сочные и воздушные банановые маффины. В этом видео я показываю очень простой рецепт, который требует всего 15 минут активного времени. Маффины получаются нежными, натурально сладкими и отлично подходят для завтрака, кофе или перекуса. Обязательно попробуйте рецепт и напишите в комментариях, как вам понравились маффины.
Приятной выпечки!

👉 Почему стоит попробовать этот рецепт:

очень воздушные и сочные
готовятся быстро и просто
идеально подходят для переспелых бананов
хорошо замораживаются

Другие рецепты с бананами:

Простой банановый хлеб    • Schnelles Bananenbrot Einfach Selber Mache...  
Воздушные банановые донаты    • Luftig, fluffig, lecker: Verwerte reife Ba...  
Очень сочный банановый кекс    • Bananenkuchen mit alten Bananen | Saftiger...  

Ингредиенты:
(на 12 маффинов)

2 спелых банана
70 г растопленного кокосового масла или сливочного масла
2 яйца (размер M)
50 г коричневого сахара
1 ч. л. ванили
1 ч. л. кофейных специй или корицы
1 щепотка соли
240 г пшеничной муки
1½ ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
150 мл кефира

Выпекать в разогретой духовке при 180 °C на среднем уровне 30–35 минут.

Если у вас есть вопросы по рецепту — пишите в комментариях 🙂