TSUKUNE KEBAB
Автор: CHOPSTICK PARTY Ricetta di Hiro
Загружено: 2021-06-06
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TSUKUNE sono delle polpette di pollo con la glassa di salsa teriyaki.
una variante di YAKITORI(spiedini di pollo alla giapponese)
Propongo un piatto giapponese alternativa, questa ricetta è una mia invenzione, TSUKUNE + KEBAB sono due cose che mi piacciano messi insieme🥙
accompagniamo con la maionese allo YUZUKOSHO(pasta di agrume giapponese + peperoncino verde)
YUZU è un agrume giapponese, ha un profumo pungente e rinfrescante, ci sta molto bene con pollo.
Ingredienti per 3-4 persone:
Petto di pollo 300g
½ Cipolla media (circa 100g)
Albume di 1 uovo
Fecola di patate 2 cucchiai
Salsa di soia 1 cucchiaino
Sale e Pepe q.b.
Maionese 3 cucchiai
YUZUKOSHO 1cucchiaino
Succo di limone 1 cucchiaino
Piadina,
Insalata iceberg, Cipolla, Pomodoro, Cetriolo a piacere
Salsa TERIYAKI 50-100ml
la ricetta➡️ • Come preparare salsa TERIYAKI, SUSHI-ZU, M...
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