Как сделать Шоколадный круассан из замороженных листов пирога

Какао! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
На этот раз это простой шоколадный круассан с использованием замороженных листов пирогов.
Выглядит мило и может быть изготовлено в массовом порядке.

0:00 Введение.
0:26 Формирование простой мини-шоколадные круассаны с замороженными листами пирогов и шоколад.
2:13 кисть с яичным желтком
3:05 Выпечка
3:37 Покрытие шоколадом от кувертюр
6:05 Дегустация
7:00 Рекомендации по шоколаду

Шоколадная книга рецептов какао уже в продаже!
Это книга, которая научит вас готовить шоколадные конфеты. Шоколадные конфеты Книга
https://amzn.to/2t4l6Wo

[ SNS ]
Твиттер :   / chocolateseijin  
instagram :   / chocolate_cacao_seijin  

Ингредиенты (около 8 штук)
Лист замороженного пирога (19x11см): 1 лист
1 лист шоколада
1 яичный желток

[рецепт]
1.Разрежьте лист замороженного пирога. Не нужно разрезать на равнобедренные треугольники. Если вы хотите разрезать его после того, как он оттает, будет сложнее разрезать, но в любом случае это нормально. 2.
Раскатайте лист пирога, вырежьте щель на открытой стороне и раскатайте в шоколаде.
Почистите желтком.
Предварительно разогрейте печь до 210°C и выпекайте 8 минут, затем понизьте температуру до 190°C и выпекайте еще 8 минут.

Для глазировки:
Если вы хотите покрыть торт шоколадом, используйте шоколад кувертюр, потому что он слишком твердый.
При облицовке используйте шоколад кувертюр, так как он твердый.
Растопите шоколад и добавьте какао-масло (около 5% от общего веса), чтобы смягчить его.


Лист для выпечки с сеткой / Дюмаровый сильпан SN290210
https://amzn.to/2MrlMM6

Черный шоколад Мэйдзи Мэйдзи 50 гр. х 10 штук
https://amzn.to/2tJ0JdG

Черные резиновые перчатки Нитриловые перчатки
https://amzn.to/2TspE0z

Рубиновый шоколад 100 г
https://amzn.to/2NFwrlH

Рубиновый шоколад 1,5 кг
https://amzn.to/2TqfPUj

Туманный спрей (Синкоша) I-17
http://amzn.to/2sKFpYi

Кухонные ножницы
Кухонные брызги Торибе Сейсакушо KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
Вышеуказанные ссылки используют ассоциированные ссылки.

Весь текст, изображения и другое содержание в этом канале не могут быть использованы или воспроизведены без разрешения.
Содержание этого канала не предназначено для представления или предоставления рецептов кондитерским или пищевым компаниям или производителям видео.
Это произведение искусства для личного просмотра и наслаждения. Это художественное видео произведение.
Пожалуйста, не публикуйте видео с аналогичным содержанием или рецептами без ссылки на эту страницу или URL-адреса, и не продавайте их как продукты.
Это является нарушением добросовестного использования YouTube и будет рассматриваться соответствующим образом.

#рогалик
#pie
#chocolateCacao
#шоколад