간단한 생선 요리 레시피ㅣ흰살생선 아무거나 사용 가능

양식 생선요리는 생선 자체의 맛을 가장 잘 부각시키는 방법이 특징입니다. 이를 대표하는 생선 뫼니에르 레시피 공개합니다. 쉬운 요리니까 함께 만들어보시고 맛있는 식사 하셨으면 좋겠네요.

재료
흰살생선 필레 150~200g
중력분 2 Tbsp
버터(무염) 6 Tbsp
파슬리 2 Tbsp
레몬 즙 2 Tbsp
레몬 세그먼트 1개
케이퍼 1 Tbsp

감자 2 개
딜 다져서 1/2 Tbsp
버터 2 Tbsp
소금 간

콩싹 가니쉬

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