Cultivando CAPUCHINHA em casa - Microverdes e PANCs
Автор: Microverdes br
Загружено: 2021-08-01
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Você quer saber tudo de Capuchinha? Então vem comigo nesse vídeo de domingo!
Hoje eu vim apresentar essa espécie aqui. A capuchinha, também conhecida como chaguinha, flor-de-chagas, bico de papaguaio é uma planta alimentícia não convencional, uma PANC queridinha e cada vez mais popular na culinária. Ela é nativa das regiões montanhosas do México, do Peru e também do Brasil. Além de ser uma PANC, ela é considerada uma super PANC “dos pés à cabeça”, uma vez que podemos comer todas as partes da planta, suas folhas, frutos, sementes, ramos, flores e claro, seus microverdes.
As suas folhas são arredondadas e podem ser totalmente verdes ou verdes com bordas avermelhadas. Os caules são assim com toques de roxo.
E além de lindas, são muito saborosas, um sabor intenso e picante que lembra a rúcula e o agrião. Perfeitas para compor saladas e sanduiches!
Elas são muito fáceis de serem cultivadas, como as sementes são bem grandes, eu recomendo não colocar muitas sementes na bandeja porque elas se desenvolvem bem. Para uma melhor germinação, eu recomendo você deixar as sementes em molho durante algumas horas em água para quebrar a “dormência” delas.
E se vocês quiserem ter flores das capuchinhas, que são lindas, faça como eu, eu separei umas mudinhas e coloquei em um vaso maior bem drenado.
Suas flores são lindas, vistosas, encontradas nas cores vermelhas, alaranjadas, amarelas ou brancas, e se parecem com um capuz, por isso seu nome “capuchinha”.
e ai, além de ter flores comestíveis no seu jardim, você vai proteger sua horta.
a capuchinha é conhecida como plantas companheiras, porque atraem parasitas evitando que possam atingir outras plantas. Uma amiga e tanto para se ter na sua hortinha, principalmente do lado do tomate.
eai, já experimentaram as capuchinhas?
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#microverdes #capuchinha
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