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【パン屋が教える】上皿さお秤の使い方を解説！
Автор: 焼き立てパンの店どんぐり【公式】
Загружено: 2023-03-11
Просмотров: 3965
Описание:
焼き立てパンの店【どんぐり】の製造初心者向け動画です。
今回はパン屋でしか見た事のない道具の
上皿さお秤（天秤ばかりと呼んでる？）についての解説動画です。
このさお秤は、慣れるまでちょっと大変ですが
慣れればデジタルの物より分割作業が速くなります。
是非この動画で使い方を覚えて現場で活用してみてくださいね。
分からないこと、気になることがあれば
どんどんコメントで質問してください♪
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▼焼きたてパンの店どんぐり公式▼
《ホームページ》
https://www.donguri-bake.co.jp/
《インスタ》
/ donguri.official
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