400번 늘려보았습니다.
Автор: 슈밍밍 Shumingming
Загружено: 28 апр. 2020 г.
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안녕하세요. 슈밍밍입니다 (๑˘ꇴ˘๑)
오늘은 조청으로 수제 엿을 만들어 봤어요~!
메이플 시럽 잼 만드는 걸 보고 있었는데
엄마가 엿 만드는 거랑 비슷다하고 하셔서
메이플 시럽 잼 만들려다 급 변경! 엿 만들기 도전했어요
재료는 간단하구요 필수 재료는 조청에
부재료는 콩가루, 각종 견과류, 흑임자 가루 등등 어울리는 건 아무거나 넣으셔도 돼요!
그리고 만드느 게 생각보다 재미 있어서 뭔가 촉감 놀이 하는 것 같았아요
단!! 끓는 조청은 매우 뜨거우니 조심 하셔야 합니다.
냄비에 꺼낸 후에도 뜨거우니 꼭 면장갑+라텍스(또는 일회용 장갑)을 끼고 작업해주세요
취향에 따라 딱딱하게 또는 말랑하게 드시려면 조청 끓일 때 수분량을 조절해주시면 됩니다~!!
▶재료
조청 500g
콩가루 50g
오늘도 시청해주셔서 감사합니다 좋은 하루 보내세요~!
Thanks for watching!
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