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【日式溏心蛋】在日本有400年歷史的懷石料理店發明的半熟蛋做法 會理解雞蛋狀態就誰都可以做
Автор: [台湾在住]寿司職人TAKAの料理日記
Загружено: 23 дек. 2024 г.
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Описание:
你好，我叫壽司職人T A K A
以前我在日本壽司店做12年，然後後來過來台灣住11年、一直做壽司，所以我的經驗總共23年，請多指教
・這次去了超市的時候看到了可生食的雞蛋，所以這次我介紹日式溏心蛋做法
其實做的很簡單，但是這個料理也有歷史，所以這歷史的部分也順便介紹了
如果喜歡吃雞蛋的話請參考一下喔，謝謝
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