5 DAKİKADA SAN SEBASTİAN CHEESECAKE ❗En kolay Anlatımıyla, EN TREND Sunumuyla 💯

Herkese merhaba
Daha önce de San Sebastian Cheesecakek paylaşmıştım, kanalımda mevcut

Çocuklarım gittikleri kafelerde bu şekilde çikolata soslu yiyorlardı, bana da anne tekrar yapar mısın dediklerinde hemen işe koyuldum😀
Bu defa tel çırpıcı ile yaptım, elektrikli mikseri olmayanlar için de kolayca yapılabileceğini göstermiş oldum
Tek fark elektrikli mikserle yaptığım kek bir tık daha çok kabardı
Başka bir farkı yok 👍

🌺🌺🌺
MALZEMELER
600 gr ( yani 3 kutu) labne, Sürmelik taze beyaz peynir de kullanabilirsiniz
200 ml krema (küçük kutularda satılan)
1 su bardağı toz şeker (185 gr)
3 büyük boy yumurta (kabuklu halde tartıldığında üçü toplam 100_120 gr olsun)
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (20 gr)
1 vanilya

ÜZERİNE
80 gr sütlü çikolataya 1 yemek kaşığı süt (veya su) ilave ederek mikrodalgada erittim
Benmari usulü de eritebilirsiniz
Azıcık sütü daha akışkan olması için koydum, şart değil

185 derecede alt üst ayarda pişirdim

NOT:
Bazı FIRINLAR için 200 derece gerekebilir Fırını 10 dakika önceden ısıttığınız halde kek 30 DAKİKADA kızarmadıysa 200 dereceye çıkarabilirsiniz, fırında aşırı süre kalmasın, çok ağır pişerse içi çok kıvamlı olur

NOT:Kek harcınız peynir, nişasta veya yumurtadan dolayı topaklı gibi görünüyorsa kalıba dökerken tel süzgeçten geçirip dökebilirsiniz, çok pürüzsüz olacaktır

NOT :
Daha da akışkan bir Cheesecakek istiyorsanız daha az kızartınız



Şimdiden afiyet olsun

#sansebastiancheesecake #sansebastian #pastatarifleri #cheesecake

Tariflerimi görebilmeniz için ABONE OL yazısına tıklayıp ABONE OLDUĞUNUZDA yanında BİR ZİL İŞARETİ çıkıyor, onu TÜMÜ olarak işaretlemeniz yeterli

KANALIMA HEMEN VE ÜCRETSİZ ABONE OLMAK İÇİN 👇
   / @huzurlu_mutfak  


🌺İNSTAGRAM ADRESİM👇
‎@Huzurlu Mutfak  

ZAYIFLAMA SÜRECİMDEKİ TARİF VE TÜYOLAR:    • ZAYIFLAMA SÜRECİMDEKİ TARİF VE TÜYOLAR  

DİYET TARİFLER, ÖZEL BESLENME, SAĞLIKLI YAŞAM TARİFLERİ
    • DİYET VE SAĞLIKLI TARİFLER  

KAHVALTILIK TARİFLER: 
   • KAHVALTILIK TARİFLER  

OMLETLER VE TAVA LEZZETLERİ: 
   • FIRINSIZ TARİFLER VE OMLETLER  

HAMUR İŞLERİ, BÖREK VE POĞAÇALAR: 
   • HAMUR İŞLERİ, BÖREK VE POĞAÇALAR  

DONDURMALAR: 
   • DONDURMALAR  

SÜTLÜ TATLILAR: 
   • SÜTLÜ TATLILAR  

TATLI VE PASTALAR: 
   • TATLI VE PASTALAR  

KURABİYELER: 
   • KURABİYELER  

KEKLER: 
   • KEKLER  

ÇİKOLATALI LEZZETLER:
   • ÇİKOLATALI LEZZETLER  

SALATALAR, TURŞULAR VE SOSLAR: 
   • SALATALAR, TURŞULAR VE SOSLAR  

SİRKELER, YOĞURTLAR, KEFİRLER: 
   • SİRKELER, YOĞURTLAR, KEFİRLER  

LAZANYALAR MAKARNALAR PİLAVLAR: 
   • Плейлист  

KAHVE VE İÇECEKLER: 
   • KAHVE VE İÇECEKLER  

REÇELLER: 
   • REÇELLER  

EKMEKLER: 
   • EKMEKLER  

EV YEMEKLERİ: 
   • EV YEMEKLERİ  


Ben Buket Cengiz
Marmara Üniversitesi İşletme Fakültesi ve ardından
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Fakültesi mezunuyum
1992 yılında Kurufasulye Pastası ile Borcamda Fırın Yemekleri Yarışması Türkiye Birincisi oldum
Yemek ve Çay yanı ikramları yapmaya 12 yaşımda başladım
Ama ancak şimdi mesleğim oldu, herkes özüne dönermiş ya😀
Bankacılık ve Lise öğretmenliği yaptım, çocuklarımı büyütmek için iş hayatıma o dönemler ara verdim
8 yıldır Huzurlu Mutfak olarak Sizlere İNSTAGRAM, Site ve YouTube dan hitap etmekteyim