Arroz de Camarão Cremoso: A Receita que Não Falha!

Hoje trago-te um dos reis da nossa culinária: Arroz de Camarão Cremoso!
Uma receita que nos transporta para a beira-mar, com o sabor intenso do marisco, o toque do alho e do tomate e aquela textura incrivelmente cremosa que nos faz querer mais e mais. A chave para esta receita é o caldo, que te vou ensinar a fazer, e o ponto do arroz. Prepara-te para elevares o teu jogo na cozinha!

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🍽 LISTA DE INGREDIENTES:
-500g de camarão médio a grande
-1 copo (250g) de arroz (carolino ou agulha)
-1 cebola
-3 dentes de alho
-2 tomates maduros (sem pele e picados) ou 1/2 lata de tomate pelado
-1/2 copo de vinho branco
-2 cenouras
-Azeite extra virgem q.b.
-Sal e pimenta preta q.b.
-1 ramo de coentros frescos
-1,5 litros de água (para o caldo)

📩 Contactos & Parcerias: paulooliveira@vproli.com

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