🟢 Qué es HACCP y en qué consiste

¿Te has preguntado qué garantiza que los alimentos que consumes sean seguros? 🍎🥗

En este video, exploramos a fondo el sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), una herramienta clave en la seguridad alimentaria que protege nuestra salud al identificar y controlar riesgos en la producción de alimentos.

📌 ¿Qué encontrarás en este video?

00:20 Una explicación clara y sencilla de qué es HACCP y en qué consiste.
00:44 Los 7 principios fundamentales de HACCP, que aseguran su correcta implementación.
01:20 ¿Qué normativa internacional respalda a HACCP? Conoce el papel del Codex Alimentarius.
01:39 Ejemplos prácticos de cómo se aplica HACCP en la industria alimentaria.
01:58 El significado de inocuidad alimentaria y su importancia para tu salud.
02:08 Una guía sobre qué incluye un plan de seguridad alimentaria basado en HACCP.
02:28 Información sobre quién certifica HACCP en México y cómo asegurar que tu empresa cumple con los estándares internacionales.
02:44 Las industrias donde HACCP es obligatorio y su impacto en el comercio global.
03:02 Beneficios clave de HACCP para las empresas y diferencias con otras normas como ISO 22000.

🎯 ¿Por qué este video es importante para ti?
Ya sea que trabajes en la industria alimentaria, seas estudiante o simplemente te interese saber cómo se garantiza la seguridad de los alimentos, este video te dará el conocimiento necesario para comprender uno de los sistemas más importantes en el mundo de la inocuidad alimentaria.

🌍 ¿Quiénes somos?
En EQA Group, somos expertos en certificaciones como HACCP, ISO 22000 y más. Ayudamos a las empresas a cumplir con los estándares más exigentes de calidad e inocuidad.

📢 ¿Listo para saber más?
¡Dale play y descubre cómo HACCP transforma la seguridad alimentaria en el mundo!

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