【1kg100万円❄】塩2000種を作り分ける天才塩職人・中芸②田野町｜奇跡の美食ツーリズム
Автор: ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム
Загружено: 2025-11-05
Просмотров: 925
🌊四国で一番小さなまち、田野町。
温暖な気候を生かした天日塩作りが盛んな町を、和食の匠・野﨑洋光さんが巡ります。
📍田野屋塩二郎
📍岡御殿
📍道の駅 田野駅屋
📍濵川商店
❄世界中のトップシェフが惚れ込む塩職人【田野屋塩二郎】とは？
火も機械も使わず、太陽と風だけで作る「完全天日塩」。
約2000種を作り分ける塩には、1kg 100万円のものも存在するという驚きの世界。
🍓鮮やかな赤【ヘビイチゴの塩】に出合います。
この珍しい塩をどう調理する？料理人魂に火がつきます。
塩だけで味わう「蛇苺の塩素麺」は、酸味と塩味の絶妙なバランス。
📍大心劇場
お隣の安田町には、昭和の面影を残す映画館が。
山の中の映画館で、今では珍しいフィルム上映を続けられます。
隣の喫茶店のカレーライスは、どこか懐かしい味わい。
――――――――――――――――――――
📺ネイチャーワールド高知 奇跡の美食ツーリズム
高知の食の魅力を地元メディアが総力取材するテレビ番組。
＼高知民放3局でリレー放送中／
高知の美食に巨匠が出合い、その場所でしか味わえない地域食材を使った「特選めし」を創作。
高知に来てこそ味わえる、究極のガストロノミーツアーを考案します！
🐟チャンネル登録&高評価をお願いします
/ @kochi_bisyokugaku
#奇跡の美食ツーリズム
#奇跡の美食学
#高知
#高知観光
#高知食
#高知グルメ
#ご当地グルメ
#須崎市海のまちプロジェクト
#高知信用金庫
#高知信金
#田野町
#安田町
#田野屋塩二郎
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
