La recette facile du flan de courgettes qui va impressionner

Recette de flan de courgettes au four

Trop de courgettes au jardin? Vous cherchez des recettes pour manger différemment vos courgettes. J’ai envie de vous présenter l’une de mes recettes, le flan de courgettes avec de la pomme de terre. C’est délicieux, on peut le manger chaud ou froid.

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**** INGRÉDIENTS POUR 6 FLANS DE COURGETTES ***
1 belle courgette
2 petits oignons blancs
1 pomme de terre
2 œufs moyens
300 ml de lait entier
1 peu de fromage râpé
Sel, poivre
Huile d'olive


**** MATÉRIEL ESSENTIEL POUR RÉUSSIR ****
1 moule de 6 empreintes


**** LES POINTS FORTS DE LA RECETTE ****
Qualité nutritionnelle supérieure aux produits industriels
Rapport qualité/Prix supérieur
Écologique
Autonomie alimentaire



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*** INFORMATIONS ***
Ophélie Lamotte diététicienne nutritionniste Alençon (lamotte-dieteticienne.com)

Je suis diététicienne nutritionniste. J’aide les personnes ayant des problèmes de poids, des troubles du comportement alimentaire, ou ayant une relation difficile et conflictuelle avec leur assiette mais j’accompagne aussi les personnes soucieuses de leur alimentation en général et celles avec des pathologies nécessitant des prises en charge complexes.

La diététique est avant tout un art de manger et associée à la nutrition elle permet de maintenir un équilibre physiologique et psychologique. Se nourrir le corps et la tête est très important tout comme prendre soin de son porte monnaie et de l’environnement dans lequel nous vivons ainsi que nos enfants.


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#flan #courgettes
Merci à tous,

A très bientot,

Ophélie CHESNEAU LAMOTTE
Diététicienne Nutritionniste