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Holländische Oliebollen (Quarkbällchen auf Holländisch)
Автор: Checkos Backstube
Загружено: 2015-03-08
Просмотров: 3960
Описание:
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Zutaten:
270g Mehl
150ml warme Milch
1 Würfel Hefe
40g Butter
30g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
70g Rosinen
2cl Rum
Zuerst werden die Rosinen im Rum eingelegt, dann die Hefe in der Milch aufgelöst und zum Schluss alle Zutaten zusammengemixt und gut verknetet. Danach kommen die Oliebollen in die Fritteuse zu dem 170°C heißen Fett.
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