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I maturati #2 - Tecnologia in cucina nel rispetto degli alimenti di alta qualità
Автор: Decorfood Italy
Загружено: 2014-02-04
Просмотров: 15983
Описание:
Secondo capitolo del corso "Tecnologia in cucina nel rispetto degli alimenti di alta qualità", a cura dello chef Fabio Tacchella.
Tutti i prodotti utilizzati da Tacchella sono disponibili sul sito:
http://www.decorfooditaly.it/
In collaborazione con :
Associazione per la promozione e la tutela della Pecora Brogna
/ pecorabrogna
Associazione Cuochi Scaligeri Verona
http://www.cuochiscaligeri.it/
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