くるみ食堂「北海道 夕張の新しい魅力に」店舗付き戸建てリノベーション事例
Автор: スロウル[SLOWL] 北海道スタイル リノベーション
Загружено: 2022-11-28
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人口減少が進む夕張市で一つでも街の灯りを増やしたいと、2021年11月、築48年のブロック造の家をリノベーションしカフェ&バルをオープンした「くるみ食堂」。
今回は店主の寺江さんご夫婦と共に、お世話になっている地元生産者さんの元へ。
夕張の美しい自然と、そこに住む人々の温かさを感じました。
00:00 札幌から夕張へ
01:20 くるみ食堂到着!外観、店内ご紹介
02:36 地元アスパラ農家さんの元へ
04:14 珍しい野菜がたくさん!自家菜園のお宅で収穫
06:25 くるみ食堂特製パスタとデザートをいただきます!
■くるみ食堂について
・Facebook
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・Instagram
https://instagram.com/kurumishokudou?...
・CampFire ※128人の支援を頂きました
https://camp-fire.jp/projects/view/21...
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無垢の木材、むき出しの梁、漆喰の壁…
素朴で飾らない自然の持つ温かさが漂う北海道らしい住空間。
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12年以上、多くのリノベーションを手掛けてきた経験を元に、北海道でリノベーションを検討されている方に役立つ情報をお届けします。
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