ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ❤️

ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
Для тех кто любит шоколадно-ореховую выпечку☺️
Автор видео @zaremi_daar

Для теста

Диаметр формы 24 см

✔️Яйца-2 шт
✔️Сахар-210 г
✔️Кефир-250 г (3,5% у меня)
✔️Слив масло-100 г(растопленное)
✔️Раст масло-70 г
✔️Мука-230 г
✔️Какао-30 г
✔️Разрыхлитель-12 г (2 ч.л)
✔️Соль-1/3 ч.л
✔️Ванильный сахар-2 ч.л

✔️Грецкие орехи-130 г
✔️Мука-12 г
Грецкие орехи соединить с мукой,чтобы все орехи не окопались на самом дне.

Выпекать в разогретой до 150*С , примерно 55-60 мин, или до готовности. Готовность можно определить деревянной шпажкой.
Такое кексовое тяжёлое тесто рекомендуется выпекать при низкой температуре,чтобы не образовалась шапочка. Поэтому не рекомендую повысить температуру больше 160*С . 150*-160*С это норма.
Удачной выпечки.
#пирог #ореховыйпирог #шоколадныйпирог #выпечка