10euros series 여름철 별미 과일 김치 겉절이 🍑🍏🌶 fruit kimchi

안녕하세요 수민 입니다.
요새 정말 덥죠,, 이 곳 바르셀로나도 점점 더 더워지네요.
오늘 가져온 요리는 이 더운 여름 입맛을 확 돋우는 요리 입니다.
바로 바로 겉절이 인데요.
제가 외국에 살고 있어서 항상 김치에 대한 갈망을 가지고 있어요 ㅎㅎ
그래서 어느 날 꼭 구하기 힘든 배추가 아닌 내가 좋아하는 과일들로
김치를 만들어 보면 어떨까 하고 만들어 봤는데 의외로 너무 상큼하고
맛있는거에요.. 그래서 공유하려고 가져왔어요💛
레시피도 밑에 적어 놓을테니 올 여름 과일 김치로 더위타파 합시다!

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감사해요

여름철 별미 과일 김치 겉절이 🍑🍏🌶
재료

제철과일(참외, 사과, 복숭아, 망고, 청포도,,,등등)
/영상 속 과일은 청사과, 천도복숭아 입니다.(사과 1, 복숭아4)
양파 반개
고춧가루 4스푼
간장 2스푼
참기름 2스푼
깨 많이
식초 4스푼
소금 반스푼
설탕 2스푼 반

1. 양파를 슬라이스 해줍니다.
2. 양념을 만들어 줍니다.(고춧가루 4, 간장 2, 참기름 2, 깨, 식초 4, 소금 1/2, 설탕 2 1/2)
3. 양파와 양념을 섞어 양파에 양념이 베이게 해줍니다.
4. 사과와 복숭아를 한입 크기로 잘라줍니다.
5. 다 섞어 예쁘게 플레이팅 합니다.

먹는 팁!
1. 고기와 함께 쌈으로 싸먹는다.
2. 볶음밥과 함께 먹는다.
3. 간장 국수나 비빔면 위에 고명으로 얹어 먹는다.


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