ARROZ DOCE cremoso tradicional de Portugal - sem leite condensado e sem amido

Bem-vindos ao meu canal de confeitaria faça e venda! No vídeo de hoje, trago uma receita irresistível de Arroz Doce Tradicional, inspirada no verdadeiro Arroz Doce Português de Trás-os-Montes, região onde nasceu minha bisavó.

Além do sabor incrível que eu garanto que você nunca comeu igual, essa versão é cremosa e deliciosa, sem o uso de leite condensado, sem creme de leite e sem amido.

Se você está procurando uma receita clássica e autêntica de Arroz Doce, esta é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e passo a passo detalhado no vídeo, mesmo os iniciantes na confeitaria vão acertar de primeira essa receita.

Neste vídeo, compartilho todos os segredos para garantir um Arroz Doce cremoso e com sabor de tradição. Vou te ensinar a técnica correta para cozinhar o arroz, como preparar um creme sedoso e que não resseca depois na geladeira.

Além disso, essa receita de Arroz Doce Tradicional é uma ótima opção para faça e venda, principalmente nas festas juninas. Ninguém resiste a um arroz doce gostoso, né? Aproveite essa oportunidade de lucrar com um clássico da culinária que faz sucesso no inverno.

Tenho certeza de que você vai adorar essa receita e encantar seus clientes com esse verdadeiro Arroz Doce Português. Não esqueça de deixar seu like, se inscrever no canal e compartilhar com seus amigos que também adoram confeitaria.

Minutagem

00:00 Início
01:35 Início do preparo
08:34 Adicionando as gemas
10:36 Ponto correto
11:42 Validade
12:45 Precificação
13:34 Embalagem



📝 Ingredientes:


100g de arroz branco cru (ou 1/2 xícara)
250 ml de água (ou 1 xícara)
1/2 colher de chá de manteiga
1 litro de leite integral
235g de açúcar refinado
2 gemas
1 pedaço de casca de limão Siciliano (ou de sua preferência)


✏️Rendimento 1 receita: 1023 gramas ou 8 potes com com 120 g cada

⏱️Validade: 3 a 4 dias na geladeira


Embalagem para o arroz doce, potes com capacidade 145 ml: https://amzn.to/42dmpgq


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Comente abaixo o que achou dessa receita e se já experimentou o verdadeiro Arroz Doce Português. Vamos compartilhar nossa paixão pela confeitaria e fazer dessa festa junina um momento ainda mais especial com um delicioso Arroz Doce Tradicional!


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