【卵白消費】パウンド型でしっとりフィナンシェの作り方/How to make a pound-shaped financier

どうも、オリファネルです。
今回はフィナンシェ型がない人でも作れる
パウンド型フィナンシェを作りました！
しっとりして簡単で美味しいので
ご家庭でもぜひチャレンジして見てねー！

【目次】
00:00 オープニング
00:29 下準備
01:04 焦がしバターの作り方
01:48 生地作り
03:57 焼き上がり
04:27 完成
04:38 食レポ？ん？
05:08 まとめ


【レシピ】
・アーモンドパウダー....75g
・薄力粉....45g
・バター...97g
・卵白....150g
・グラニュー糖....90g
・水あめ....10g
・バニラオイル...少々

【recipe】
・ Almond powder .... 75g
・ Cake flour .... 45g
・ Butter ... 97g
・ Egg white .... 150g
・ Granulated sugar .... 90g
・ Syrup .... 10g
・ Vanilla oil ... a little

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