Рецепт Cheese Corn Dog :: знаменитая корейская уличная еда

*** См. СОВЕТ внизу ожидаемых вопросов.


Я сделал знаменитую уличную еду в Корее, корн-дог.
(В Корее это называется хот-дог.)
Начинок очень много, поэтому я приготовила три.
Он действительно хрустящий и очень вкусный.
Сделать это несложно, поэтому делайте это вместе с семьей.


*** Взвешивание - это весы (г), ложка риса (столовая ложка) и чайная ложка (чайная ложка).
[5 завершено]
✤ Ингредиенты для теста
150 г Хлебной муки (можно использовать обычную муку)
50 г рисовой муки (можно заменить простой мукой)
30 г сахара
4 г соли
4 г сухих быстрорастворимых дрожжей
1 (50 г) яйцо комнатной температуры
100 мл теплой воды

✤ Ингредиенты
3 сосиски (12см)
Сыр моцарелла
5 деревянных шпажек

✤ начинки
1 картофель (145 г) + 1 столовая ложка кукурузного крахмала (2 начинки)
Половина лапши рамен быстрого приготовления (3 начинки)
сахар
кетчуп
Горчица

✤ СОВЕТ
Если у вас аллергия на яйца, замените их водой, равной весу яйца.
Если вы добавляете сыр, быстро обжарьте его на среднем огне, так как он может вытечь, если вы будете жарить его долгое время.
Для быстрого брожения замочите тесто в кастрюле с теплой водой на 1 час.
Смените холодную воду один раз в середине.



Рецепт корейской кукурузной собачки
Картофель корндог
Рамен Корн Дог
Моцарелла Сыр Корндог
Мюнгранг Хот-дог
Корейская уличная еда



🍑 И Н С Т А Г Р А М
  / __delicious_day  
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.
-------------------------------------------------- ---------- ---------------------------------------- ----