MACARRÃO À BOLONHESA | Silvana Oliveira

Oi, genteee!
Trouxe pra dividir com vocês uma receita bem prática, deliciosa e eu amo preparar pra minha família: Macarrão à bolonhesa!

👉🏾 INGREDIENTES:
800g de carne moída;
280g de macarrão espaguete;
200ml molho de tomate;
2 colheres de sopa de extrato de tomate;
Alho a gosto;
Cebola ralada;
Chimichurri;
Pimenta-do-reino;
Páprica defumada;
Pimentão vermelho e amarelo;
2 folhas de louro;
Azeite.

Comece temperando a carne com alho, sal, páprica, chimichurri e pimenta. Misturo bem com uma colher. Numa panela, doure a cebola ralada até ficar bem moreninha. Feito isso, coloque a carne moída para refogar com 2 folhas de louro. Após bem refogada, adicione os pimentões, o molho de tomate e o extrato de tomate com um pouquinho de água, e espere levantar fervura. Carne moída pronta!

Para o macarrão, coloque aproximadamente 1,5L de água para ferver numa panela grande. Adicione óleo, sal e o macarrão. Deixe cozinhar por 8 minutinhos, escorra a água. Num refratário, coloque o macarrão e azeite. Misture bem e tá prontinho!





😋😋😋😋😋😋😋


👉🏾 ASSISTA TAMBÉM:
🔴 Sopa de Ervilha:    • SOPA DE ERVILHA | Silvana Oliveira  
🔴 Creme de Batatas com Frango:    • CREME DE BATATAS COM FRANGO | Silvana Oliv...  
🔴 Baião de Dois:    • BAIÃO DE DOIS | Silvana Oliveira  
🔴 Frango com quiabo:    • FRANGO COM QUIABO DA BRUNNA | Silvana Oliv...  
🔴 Medalhão:    • MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON COM BATATAS ASSADA...  



Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge