ПАЛЕО ПЕСТО идеално за пости (БЕЗ МЛЕЧНИ)

ПАЛЕО ПЕСТО идеално за пости (БЕЗ МЛЕЧНИ)

Искате да си направите Песто Паста по време на пости. Тази рецепта е без млечни и е за ПАЛЕО ПЕСТО. Перфектното, Лесно и Бързо песто. Песто сос към паста. Постно песто. Постна храна. Бързо и лесно постно ястие. Любима постна манджа. Постна манджа. Постно ястие.

_________________________________________________________________________________________________

ПАЛЕО ПЕСТО СЪСТАВКИ
80г орехи (ние добавихме 50г допълнително)
125мл Extra Virgin зехтин
1 ч.л. листа от мащерка
1 скилидка чесън, нарязан на лентички
сол, пипер
олио достатъчно да покрие орехите

ПАЛЕО ПЕСТО МЕТОД
1. В малка тенджера сложете чесъна и олиото ( достатъчно, за да покрие орехите след това) и на слаб огън го сгответе до получаване на кафяво-златист цвят, като внимавате да не го изгорите. С решетъчна лъжица внимателно го извадете върху хартия, да се изцеди.
2. Добавете орехите и пържете до получаване на кафяв цвят, след което ги извадете да се охладят (имайте предвид, че докато се охлаждат, те ще продължат да сменят цвета си).
3. В хаванче поставете чесъна и листата от мащерка и ги стрийте добре. Добавете орехите и продължете да стривате, до желаната от вас текстура.
4. Добавете зехтина. Ако обичате пестото с по-гъста консистенция, използвайте по-малко зехтин (80мл) или добавете още орехи(50г).
5. Овкусете със сол и пипер. Прехвърлете готовото песто в буркан или кутия за съхранение. Съхранявайте в хладилник.

*** Може да приготвите пестото с каквото оборудване разполагате, но за предпочитане е използването на хаванче. Прехвърлете в подходящ за съхранение съд и съхранявайте в хладилник. За да удължите периода на съхранение, може да налеете малко зехтин по повърхността на пестото, за да няма контакт с кислорода.

_________________________________________________________________________________________________

ДРУГИ ВИДЕА :
Френски Галет с Чери Домати 👉🏻    • Тайните На Масленото Тесто + Страхотен Сол...  
КИМЧИ от тиквичка 👉🏻    • КИМЧИ от тиквичка | Изключително лесна, вк...  
КЕСАДИЯ С ПИЛЕШКО 👉🏻    • КЕСАДИЯ С ПИЛЕШКО  

_________________________________________________________________________________________________

Благодарим, че ни подкрепяте като споделяте това видео, натискате палеца за харесване, последвате този канал с камбака за известия и коментар. Това ни помага да продължаваме да споделяме нови и интересни видеа.

Приятно готвене!

#песто #палео #орехи