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La plus ancienne chocolaterie de Paris
Автор: Family
Загружено: 2025-02-12
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Dans la plus ancienne chocolaterie de Paris, la famille Dolphy s’active pour la saison de Pâques, cruciale après une année marquée par des pertes dues à la pandémie. Les frères Steve et Jonathan innovent avec des créations comme la "poule de luxe", pensée pour les ventes en ligne. Jeanne, en charge de la logistique, expérimente l’expédition directe depuis la fabrique, un défi stratégique. Entre fèves de cacao rigoureusement sélectionnées et retours de clients fidèles, traditions et modernité se mêlent dans ce lieu emblématique. Ce reportage dévoile les coulisses passionnées de cette chocolaterie légendaire.
#famille #chocolat
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