Профитроли с начинкой из заварного крема | Nolyns Kitchen

Сегодня новое видео: профитроли с начинкой из заварного крема, также известные как Слойки с заварной начинкой. Эти профитроли очень легко приготовить. Домашние профитроли самые вкусные. Этот рецепт сведет вас с ума!

Профитроли получаются воздушными и наполнены заварным кремом. Начинка из заварного крема делает этот десерт таким вкусным! Вам это понравится!

Если вы хотите узнать, как приготовить профитроли, вы можете найти рецепт ниже. Это лучший рецепт профитролей, который вы найдете. Если вам понравилось это видео, я очень ценю реакцию или отзыв о видео!

#Профитроли
#профитролесзаварнойкрем
#заварнойкрем

Список покупок
Заварной крем
пятьсот миллилитров молока
сто грамм сахарного песка
один стручок ванили
сорок пять грамм заварного порошка
Щепотка соли

Профитроли
сто миллилитров молока
сто миллилитров воды
сто грамм сливочного масла
сто грамм муки общего назначения
четыре яйца

◾Инструкции
1. В кастрюлю сначала добавляем четыреста пятьдесят миллилитров молока, пятьдесят граммов сахарного песка. Смешайте все вместе.
2. Добавьте в смесь стручок ванили и доведите смесь до кипения.
3. Затем добавьте в чашу миксера сорок пять г заварного порошка, пятьдесят г сахарного песка и щепотку соли.
4. Начните с добавления пятьдесят миллилитров молока в миксерную чашу. Все хорошо перемешать без комочков
5. Затем добавьте в чашу миксера два яичных желтка.
6. Затем добавьте нагретую смесь в Миксерную чашу. Смешайте все вместе и добавьте смесь обратно в кастрюлю. Снова доведите смесь до кипения, чтобы крем загустел.
7. Когда крем загустеет, добавьте его в форму для запекания. Дайте настояться в холодильнике тридцать минут.
8. Для теста для профитролей возьмите кастрюлю и добавьте сто миллилитров молока, сто миллилитров сливочного масла и сто миллилитров воды. Доведите смесь до кипения.
9. Затем добавьте в смесь сто г муки общего назначения. Смешайте все вместе.
10. Готовим кляр две минуты.
11. Затем добавьте по один яйцу за раз (всего четыре яйца). Добавляйте следующее яйцо только тогда, когда предыдущее полностью вмешается.
12. Переложите тесто в кондитерский мешок и сделайте из него круглые шарики.
13. Выпекать двадцать минут (двести десять°C). Через двадцать минут выпекания дайте им полностью остыть.
14. Заварной крем выложить в кондитерский мешок и начинить профитролями.
15. В конце добавьте поверх профитролей немного сахарной пудры.

⏱️Временные метки
0:00 - Вступление
0:12 - Заварной крем
2:25 - Холодильник
2:26 - Слойки
4:48 - Выпечка
4:54 - Наполнение
5:13 - Сахарная пудра
5:36 - Дегустация

----------------------------------------------------------------------------------------------
ПОДПИСЫВАТЬСЯ
►   / @nolynskitchen  
----------------------------------------------------------------------------------------------

ДОБАВИТЬ NOLYNS KITCHEN НА:
Фейсбук:   / nolynskitchen  
Инстаграм:   / nolynskitchen  
Пинтерест:   / nolynskitchen  
Сайт: https://nolynskitchen.com/