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Laurent Paul : Trajectoire - le suivi dans le temps de la ferme.

Автор: OSAE - Osez l'Agroécologie

Загружено: 2025-04-02

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Описание:

[TRAJECTOIRE] Le suivi dans le temps des fermes 🌱
👉 Retrouvez la trajectoire en ligne : https://osez-agroecologie.org/au-peti...

Installés au Gaec Le Pesquié, à Montclar-Lauraguais, Laurent et Nathalie Paul se sont orientés vers l’agriculture biologique dès 2009 pour réduire leur dépendance aux coopératives et aux intrants.

En 2016, ils témoignaient et présentaient leurs pratiques agroécologiques sur OSAÉ. L'équipe est récemment retournée effectuer un diagnostic sur place pour observer les changements :

✅ Évolution de l’exploitation : 7-9 cultures dont 1/3 de légumineuses.

✅ Renforcement de l'équipe et développement de la meunerie (transformation en farine sur la ferme).

✅ Système commercial indépendant : circuits courts / vente directe

🔄 Mais aussi les invariants, à travers les pratiques incontournables du système : rotations longues, semences paysannes...

Au fil de cette trajectoire, découvrez le parcours et les choix réalisés par Laurent et Nathalie Paul : Comment le GAEC s’adapte-t-il aux imprévus climatiques ? Quelles stratégies agronomiques, économiques et sociales ont été mises en place ? Quelles perspectives sont envisagées ?

📍À Montclar-Lauraguais, Haute-Garonne

#Agroécologie #AB #Adaptation

Laurent Paul : Trajectoire - le suivi dans le temps de la ferme.

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