DÉCOUVRE CE COUSCOUS VERT QUI NOUS VIENT DU TOGO | FLII | FILII | FLI

Allô mes cookinettes et cookinets d'amour, aujourd'hui je vous emmène au grand nord pour découvrir cette délicieuse recette ancestrale Togolaise ! Un plat authentique simple à réaliser et très riche! Des légumes et céréales pour un repas de qualité! Si tu as aimé cette vidéo, ne passe pas sans liker, sans faire un partage et surtout sans t'abonner STP !

INGRÉDIENTS
Feuilles d'haricots
farine de mil ( écrasé grossièrement)
Potasse locale (sossona/djim)
Sel

ACCOMPAGNEMENT TRADITIONNEL
Huile d'arachides ou beurre de karité
Piment préparé en poudre
Oignon

SAUCE PIQUANTE
Piment rouge
Oignon
Sel
Bouillon au goût

NB: On peut remplacer les feuilles d'haricots par les feuilles de moringa ou de manioc et la farine de mil par la farine de maïs. Mais, il est bon de savoir que la recette originale.se présente ainsi 😊
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Crédit song: Evening Fall Piano by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/...

Source: http://incompetech.com/music/royalty-...

Artist: http://incompetech.com/

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