Как сделать мексиканские лепешки Tortillas.
Автор: FoodSweet
Загружено: 10 мар. 2019 г.
Просмотров: 302 просмотра
Рецепт:
350 гр муки
1 чл соли
6 ст.л. мягкого сливочного масла (или vegetable shortening)
около 100 гр горячей воды
масла на сковороду для жарки
Муку просеять и смешать с солью. Добавить масло и растереть. Добавлять воду постепенно, смотрите, чтоб тесто не стало жидким.
Тесто поделить на шарики, накрыть пищевой пленкой и оставить минимум на 30 минут отдохнуть.
Поставить сковороду на огонь, налить масла.
Каждый шарик раскатать на столе и обжаривать с каждой стороны примерно по минуте.
Откинуть лепешки на бумажные полотенца и хранить их под пленкой, или в закрытой посуде, чтоб не высохли.

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: