Печенье «Гусиные лапки»

✨250 г творога (5–9%)
✨100 г сливочного масла 82,5%
✨30 г сахара для теста
✨170 г пшеничной муки
✨1/2 ч л разрыхлителя

Творог перемешать с маслом, желательно до однородной массы. Я делаю это блендером.
Добавить сахар, муку и разрыхлитель.
Замесить тесто. Убрать на 20-30 мин в холодильник.

Затем раскатываем тесто на поверхности, присыпанной мукой, вырезаем кружочки.
А дальше, как на видео - пересыпаем каждый слой кружочка сахаром. Делаем небольшие надрезы.

Противень застелить бумагой для выпечки (или смазать маслом).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут