บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน | ลุยไม่รู้โรย Super Active

สูงวัยไอดอล : พบกับคนทำเกลือสินเธาว์บ้านดุงรุ่นที่ 2 กับคุณพ่อไพวรรณ์ อายุ 50 ปี ที่ยังทำขายจนถึงปัจจุบันนี้ และคนในชุมชนที่ยังรวมตัวกันทำนาเกลือ โดยคนที่นี่จะยึดวิธีการทำเกลือเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้เพื่อหาเลี้ยงครอบครัว และยังรักษาวิถีชีวิตของการทำเกลือสินเธาว์คนรุ่นพ่อรุ่นแม่ไว้ มีการส่งต่อรุ่นสู่รุ่นไปเรื่อย ๆ

สำรับตำรับยาย : มาทำความรู้จัก "ก๋วยเตี๋ยวแกง มุสลิม" ก๋วยเตี๋ยวที่เรารู้จักมักจะมีน้ำซุปเป็นน้ำตกและน้ำใส แต่ก๋วยเตี๋ยวแกงมุสลิมจะแตกต่างไปจากที่เคยเห็น เพราะน้ำซุปจะทำด้วยการตำพริกแกงใส่ลงไปในน้ำซุปมีเครื่องเทศเฉพาะของชาวมุสลิม ให้รสชาติอีกแบบในการกินก๋วยเตี๋ยว ทั้งได้กลิ่นเครื่องเทศ และความจัดจ้านจากพริกแกง

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/Lui

#ลุยไม่รู้โรย #เกลือสินเธาว์ #นาเกลือ #ก๋วยเตี๋ยวแกงมุสลิม

-------------------------------------------------------

กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : http://thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBS
Twitter :   / thaipbs  
Instagram :   / thaipbs  
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok :   / thaipbs  
YouTube :    / thaipbs