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Parmigiana fredda di melanzane - È sempre mezzogiorno 23/05/2025
Автор: Rai
Загружено: 2025-05-23
Просмотров: 2306
Описание:
https://www.raiplay.it/programmi/esem... - Ingredienti
3 melanzane
Per la crema al basilico:
2 patate
Basilico
Per le cipolle caramellate:
400 g di cipolle rosse
170 g di zucchero
20 g di salsa Worcestershire
50 ml di aceto di vino bianco
Per completare:
3 pomodori
400 g di stracciatella
Formaggio grattugiato
Olio evo
Sale
Cottura:
220 °C per 10 minuti
220 °C per 10 minuti
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