Історія хліба. Цікаві факти про хліб

Історія хліба налічує не одну тисячу років і є практично у всіх відомих нині цивілізаціях. Однак шлях його в кожному куточку планети був дуже різним. Колись він був ознакою добробуту і водночас грав роль тарілки для інших страв, а є народи, які завдяки хлібу вигравали війну. Сьогодні хліб також є в кожному будинку, проте далеко не всі знають, дещо багатогранна та цікава доля цього, здавалося б, відомого до останньої крихти продукту. До вашої уваги 18 нетривіальних фактів про хліб.