Recette soupe à la tomate , ma petite recette maison avec les tomates du jardin

Recette soupe à la tomate
C'est la fin septembre 2023 et c'est l'heure de préparer des soupes, des potages maison et d'utiliser les dernières tomates du jardin.

**** INGRÉDIENTS POUR UNE SOUPE DE 1.5L***
Tomates charnues et goutues : 800 grammes
Oignon jaune : 1 gros
Sel : 3 grammes
Poivre : Oui
Aromates déshydratées : 1 gramme
Eau du robinet: 600 ml + ou - selon goût personnel



**** MATÉRIEL ESSENTIEL POUR RÉUSSIR ****
1 casserole et son couvercle
1 mixer



**** LES POINTS FORTS DE LA RECETTE ****
Comme d’habitude finalement …
Qualité nutritionnelle supérieure aux produits industriels ⇒ aucun additif
Très économique: Un légume à bas prix et si en plus vos tomates viennent de votre potager ou celui de votre famille, de panier anti-gaspi, fin de marché, vous avez un potage pour quelques centimes par bol.
Petit point nutrition et diététique



Je vous souhaite une excellente recette et si ça vous a plu, un p’tit j’aime fait toujours plaisir !



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Merci à tous,

A très bientot,

Ophélie CHESNEAU LAMOTTE
Diététicienne Nutritionniste