باقلوای قزوین(پرچمی)باتجربه چندین ساله مادرشوهرم. persian sweets (baklava)

سلام سلام عیدتون مبارک
بهترین هارو براتون آرزو دارم🙏💖
امروز با این آموزش خفن و خیلی خیلی خوشمزه اومدم که کامتون رو شیرین کنم و یجورایی عیدی خودمو داده باشم در حد توانم💖
این رسپی حرف برای گفتن داره بسیاررررر
حتما حتما این آموزش رو داشته باشید که خیلی بدردتون میخوره و بهترینه
تو این آموزش از مادر شوهر عزیزم کمک گرفتم چون تو پخت باقلوا بهترین هستن و خواستم بی نقص ترین باشه و بعد از درست کردنش نتیجه مطلوب رو بگیرید
امیدوارم که دوس داشته باشید و کلی بدردتون بخوره😘
داخل ویدیو من مواد رو دوبرابر گفتم اما اینجا یک برابر باقلوا رو میگم که اگه خواستین بر حسب این اندازه زیاد یا کمش کنید

مواد لازم برای خمیر:
2 عدد زرده تخم مرغ
1 ق چ بکینگ پودر
1/2 لیوان شیر
3 ق غ روغن
آرد به میزان لازم( انقدر اضافه میکنیم که خمیر جمع بشه)

مواد مغزی باقلوا:
750 گرم پودر بادام
750 گرم پودر قند
150 گرم پودر پسته
3 ق غ پودر هل
2 ق چ زعفرون پودر شده

مواد لازم برای شهد:
1 پیمانه شکر
1 پیمانه آب
1/2 پیمانه عرق هل

250 گرم کره آب شده برای روی باقلوا قبل گذاشتن فر احتیاج داریم
.
سایز تابه : قطر ۳۵ و ارتفاع ۵ سانتی متر
.

“این قطاب عید درست کن همه عاشقش میشن” traditional persian sweets(qottab)
   • “این قطاب عید درست کن همه عاشقش میشن”  


“راز فسنجون مجلسی با گوشت قل قلی( فوت و فن روغن انداختن گردو)“ Persian fesenjan recipe
   • “راز روغن انداختن فسنجون مجلسی همراه گوشت ...  

. Ingredients for the dough:
2 egg yolks
1 tbsp baking powder
1/2 glass of milk
3 tablespoons oil
Flour as needed (add enough to knead the dough)

Baklava nuts:
750 grams of almond powder
750 grams of powdered sugar
150 grams of pistachio powder
3 g of cardamom powder
2 tablespoons powdered saffron

Ingredients for nectar:
1 cup sugar
1 cup water
1/2 cup cardamom sweat

We need 250 grams of melted butter to put on the baklava before putting it in the oven
✅subscribe please ✅
.
.
. ‎
‎

‎ طرز تهیه آش شعله زرد،با خیال راحت درستش کن خوشمزه تر از این جایی نخوردی.shole zard(eng sub)
   • طرز تهیه شعله زرد،باخیال راحت درستش کن خوش...  

.
.
.
#باقلوا #آشپزی #baklava