ШКВАРКИ від ТОПЛЕНОГО САЛА для НАМАЗКИ або як ПРИПРАВА до перших страв/GRANULE GRAINS for SPREADING
Автор: Vitae Viktoria
Загружено: 2025-12-04
Просмотров: 104
Коли топиш сало на смалець, завжди залишаються шкварки, які шкода викидати!! Шкварки із витопленого сала можна використати у якості намазки на хліб або ж додавати у якості приправи по ложечці до перших страв (до супів чи борщу).
Колись наші бабусі спеціально топили сало для засмажки першої страви, а шкварки перетирали у макітрі із додаванням зубчику часнику!! Такий суп завжди був по особливому смачним та запашним!!!
Звісно, що таку намазку із шкварок не потрібно їсти у великих кількостях, але тонким шаром на чорний хліб до борщу чи супу в прикуску вз часником чи свіжою цибулю...то смачно!!!
Продукти для приготування
-1кг шкварок перемолоти через м'ясорубку
-2ст.л солодкої паприки
-2ст.л сухого часнику
-0.5 ч.л.чорного меленого перецю
-0.5 ч.л гострого червоного перцю
-сіль за смаком-1 ч л (перед тим, як топити подрібнене сало, я його підсолювала)
#vitaeviktoria #викторияvitae #food #cooking #recipe #рецепты #сало#шкварки#топленоесало#намазканахлеб #намазка #
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
