Согрейте душу с мисо никоми удон | Японское зимнее утешение в миске

Уютная чашечка мисо никоми удон — всё, что нужно в прохладный день.
Этот согревающий японский суп с лапшой из Нагои состоит из густой, тягучей лапши удон, томлённой в насыщенном бульоне мисо с нежной курицей, яйцом и овощами — настоящее японское утешение в горшочке!

Глубокий, пикантный аромат мисо наполняет кухню, а лапша впитывает каждый кусочек ароматного бульона. Мягкое яйцо создаёт кремообразную плёнку, обволакивающую каждую полоску, делая каждый кусочек невероятно вкусным.

Это блюдо согревает не только тело, но и душу — идеально для уютных вечеров, быстрых обедов или просто когда хочется ощутить вкус Японии дома.

На 1 порцию
・Ингредиенты
50-80 г куриного бедра без костей
2 гриба шиитаке
½ абурааге
½ длинного зелёного лука
2 кусочка рыбной котлеты камабоко
1 большое яйцо
1 порция замороженной лапши удон
・Бульон
1+2/3 стакана (400 мл) даси
2 столовые ложки тёмного мисо (хачо мисо)
1 чайная ложка сахара

Мой сайт:
https://princessbamboo.com/

Facebook:
  / kitchenprincessbamboo  

Группа Happy Eating
  / 456957999399534  
Поделитесь со мной фотографией своего блюда!

Instagram
  / akino_ogata  

Темы
https://www.threads.net/@akino_ogata

Курс SHOKUPAN на Udemy
https://www.udemy.com/course/shokupan...

Загляните в мой магазин на Amazon!
Вы найдёте то, что я использую в своём видео.

https://www.amazon.com/shop/japanesee...

※Kitchen Princess Bamboo получает небольшую комиссию от магазина. Прибыль откладывается для «Give Away»!

Музыка:
Migiwa Miyajima
https://miggymigiwa.net/

Спасибо за вашу поддержку!

С любовью из Японии♡

#kitchenprincessbamboo#japaneserecipe#japanesefood