Лучший рецепт вкусных водорослей чхонгак.
Автор: 팔숙이 palsook
Загружено: 2022-11-22
Просмотров: 29830
🔔Гарнир из водорослей Чхонгак. (1T = рисовая ложка)
700 г водорослей чхонгак (600 г после обрезки), 1 кальмар, ¼ луковицы (60 г), 20–25 см зеленого лука, 1–2 чхонъянского перца, 1 красный перец, 1 т (9 г) порошка красного перца, 1 ½ т мёльчи экчот, 4 т сливового сиропа, Уксус 4т, сахар 1½т (14г), измельченный чеснок 1т, кочхуджан 2т (90г), семена кунжута 1т
--------------------------------------------------------------
✨Гарнир из водорослей чхонгак.
1. Вымойтесь после очистки водорослей чхонгак.
2. Выложить на сковороду и бланшировать на сильном огне.
3. Промойте в холодной воде и отожмите воду.
4. Бланшировать кальмаров в кипящей воде.
5. Нарежьте лук, зеленый лук, чхонъянский перец, красный перец, чхонсам и кальмаров.
6. Добавьте 1 т (9 г) порошка красного перца, 1 ½ т мёльчи экчот, 4 т сливового сиропа, 4 т уксуса, 1 ½ т (14 г) сахара, 1 т измельченного чеснока, 2 т (90 г) кочхуджан в миску и перемешайте.
7. Добавьте водоросли чхонгак, лук, кальмаров, зеленый лук и красный перец и перемешайте.
8. Добавьте 1 т кунжута и перемешайте.
#водоросли чхонгак #гарнир
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[강순의 나주종가] Ep.97 청각김치!!](https://ricktube.ru/thumbnail/SoZGHU1DGms/mqdefault.jpg)
![[❤️180만❤️]🧡언제까지 힘들게 김장 육수 끓이나요?! 육수가 안 들어가 시원하고 깔끔한 맛이 나는 절인배추 40kg 양념 만들기](https://ricktube.ru/thumbnail/EdZnk9ViMhI/mqdefault.jpg)
