Glassa Liscia e Versatile al Cioccolato Fondente o Cioccolata Calda???
Автор: Attimi in cucina
Загружено: 2025-11-21
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🍫INGREDIENTI🍫
●250g panna fresca non zuccherata
●150g latte
●300g cioccolato fondente (50%cacao minimo, in base all'intensità desiderata)
🌸 Se utilizzata come copertura dei bignè nei profiteroles farla raffreddare a temperatura e poi utilizzarla in modo da farla addensare e rapprendere lievemente.
🌸 Se utilizzata come decorazione su torte o cupcake farla solidificare in frigo e poi con l'aiuto di una sac a poche creare le decorazioni desiderate.
🌸 Ottima anche come cioccolata calda per riscaldare fredde serate d'inverno (se conservata in frigo, riscaldarla a bagnomaria). Finire a piacere con panna fresca non zuccherata montata e spolverata di cacao, verrà apprezzata da grandi e piccini!!! 🥰😘
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