גידול בטטות בגינה

בטטה היא ירק קייצי טעים בריא וקל מאד לגידול.
אם יש לכם ערוגה קטנה בשמש תוכלו בקלות לגדל בעצמכם את הצמח היפה הבריא וטעים הזה.
איך מגדלים בטטות, מתי מגדלים, מתי אוספים ואיך מאחסנים-
------------------------------
עדכון מינואר 2025:
מרגע שתתחילו לגדל ערוגת בטטות מובטח לכם יבול לתמיד.
הבטטות אוהבות את האקלים החם שלנו, משגשגות בחום הקיץ. מייצרות שפע עלים ירוקים בעונה הכי יבשה ומכינות הפתעות מתוקות מתחת לאדמה.
הקושי הוא בלחפור אותן החוצה. בסרטונים שאני רואה במקומות אחרים בעולם הן גדלות באדמה חולית. הגנן אוחז הגבעולים ושולף החוצה בקלילות יחסית המון בטטות.
אצלי האדמה כבדה יותר וכדי להוציא בטטות אני נזקקת לכישורים של חופרת ארכאולוגית שמזיזה את האדמה בזהירות סביב כל פקעת כדי לא לשבור אותה.
בשנה שעברה הוצאתי את כל היבול בבת אחת , השנה אני מוציאה בכל שבועיים שלושה כמה בטטות.
השנה למדתי שבטטה צריכה תנאים של חום ולחות אחרי הוצאתה מהאדמה כדי לפתח את הסוכרים בפנים ואת הקליפה הקשה מבחוץ.
לשם כך אני מכניסה את הבטטות לשקית ניילון ומניחה במקום חמים בבית למשך כשבועיים לפני שאני מעבירה אותן לשימוש במטבח.
בחורף כשהבטטות מנמנמות , אני משתמשת באותה ערוגה לגידול תפוחי אדמה. את תפוחי האדמה קל לשלוף כי הם פחות עמוקים, פחות מסועפים והצורה שלהם עגלגלה.
זו הערוגה הכי קלה לטיפול שלי.
הטיפול היחיד בערוגה הוא השקיה והוספת שכבת קומפוסט מלמעלה.
אין צורך לשתול מחדש כי תמיד נשארות בערוגה בטטות שתצמחנה בעונה הבאה.

ענת סימון- בהרמוניה עם הטבע
האתר שלי
https://anatsimon.co.il/


פייסבוק אישי

/ anat.simon.5


אינסטגרם

/ anatsimonn