Pan blanco crujiente por fuera y esponjoso por dentro - Receta de pan fácil y rico
Автор: Recetas de Esbieta
Загружено: 2018-05-20
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Receta de pan blanco muy fácil de hacer. Lo he presentado en formato individual pero puedes hacer una hogaza. Este pan, o panecillos, sirve para acompañar toda clase de comidas. Para los desayunos, meriendas y cenas. Un pan con sabor a trigo que va con todo. Su corteza es muy crujiente y aromática. Su miga es tierna y esponjosa. Para conservarlo lo puedes congelar e ir sacándolo a la medida de que vayas necesitando.
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Con ayuda de este vídeo puedes aprender cómo hacer riquísimo pan con forma de bollitos para desayunos, meriendas, hamburguesas, etc.
★ Ingredientes:
500 g de harina de trigo (10,5 - 11.5% de proteínas)
8 g de levadura fresca ó 2,6 g de la seca
350 g de agua
10 g de sal
La receta para imprimir lo tienes aquí: https://www.recetasdesbieta.com/pan-b...
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