Armutlu Alman Pastası (Altın Damlacıklı Pasta) | Armutlu Tatlılar | Binefis

Herkese merhaba. Bu videoda nefis bir Armutlu Alman Pastası (Altın Damlacıklı Pasta) tarifi vereceğim. Almanların mutfak kültüründe meyveli pastalara sıklıkla rastlıyoruz. Bugünkü muhteşem pasta tarifimiz de onlardan birisi. Bu pastada kullanılan kremayı da çok seveceksiniz. Alman pasta tarifleri arasında kesinlikle en özeller arasında yer almasının bir diğer sebebi de, üzerinde oluşan altın damlacıkların sevimliliği. Bu şekilde harika bir kutlama pastasına dönüşebilir. Bu videoda tart hamuru nasıl yapılır, tart hamuru kalıba nasıl yerleştirilir, meyveli pastayı nasıl daha lezzetli yaparız, sorularına da cevap bulabilirsiniz. Videomuzu sonuna kadar izleyerek bu güzel meyveli Alman pastasının nasıl yapıldığını öğrenebilirsiniz. Ayrıca kanalımıza abone olarak diğer tüm pasta tariflerimize de bakabilirsiniz.
#armutlualmanpastası #meyvelialmanpastası #binefis

👇 Tarifin dilediğiniz bölümüne geçmek için tıklayın. 👇
0:00 Armutlu Alman Pastası Giriş
1:15 Kremanın Yapılışı
1:50 Tart Hamurunun Hazırlanışı
2:39 Tart Hamurunun Açılıp Kalıba Yerleştirilmesi
3:26 Armutların Hazırlanışı
4:41 Kremaya Son Halinin Verilmesi
5.31 Bisküvili Harcın Hazırlanması
5:45 Pastanın Oluşturulması
6:34 Pişirme
6:46 Üzeri için Mereng Hazırlanması
7:11 Merengin Pastaya Uygulanması
7:30 Pastanın Tekrar Fırına Verilmesi
7:42 Fırından Çıkartma
7:52 Kalıptan Çıkartıp Dilimleme ve Sunum

💪 Paylaşımlarımızı sevdiyseniz, abone olup bize güç verin. 👩‍🍳
http://bit.ly/3rsVqeL

Servis: 8-10 kişilik
Hazırlanması: 40 dakika
Pişirme Süresi: 60 dakika
Fırın Derecesi :
Fanlı alt - üst ayar
150 derecede 50 dakika
160 derecede 10 dakika

Zorluk Derecesi: Orta Kolaylıkta

Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Çay bardağı ölçüsü: 130 ml

Malzeme Listesi:

Kreması:

2 paket krema
200 ml süt (1 bardak)
2 yumurta sarısı
1 paket vanilyalı puding
200 gr labne
10 gr nişasta (1 yemek kaşığı)
80 gr sıvı yağ (1/2 çay bardağından biraz daha fazla)
4 Armut
70 gr esmer şeker (3,5 yemek kaşığı)
1/2 çay kaşığı tarçın
40 gr tereyağı (2 silme yemek kaşığı)
60 ml su (1/2 çay bardağı kadar)
80 gr pötibör bisküvi
50 gr ceviz (1/2 su bardağı)
1 çay kaşığı tarçın

Tart hamuru:

100 gr şeker (5 dolu yemek kaşığı)
125 gr soğuk tereyağı
250-270 gr un (2 bardak + 2 kaşık) (Kontrollü koyun lütfen.)
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 limon kabuğu
1 yumurta

En üst katman
2 yumurta beyazı
45 gr şeker (2 tepeleme yemek kaşığı)

Afiyet olsun.

Binefis Youtube'a abone olmak için tıklayın.
http://bit.ly/3rsVqeL
Instagram kanalımızı takip etmek için tıklayın.
https://bit.ly/3ruOpKA
Facebook sayfamızı beğenmek için tıklayın.
http://bit.ly/2ZuoRBe
Twitter
https://bit.ly/3rxU4PN
ve internet sitemiz
https://www.binefis.com