Закваска для молочного хлеба Танчжун (молочный хлеб Хоккайдо) I A Замешиваем для выпечки
Автор: A Knead to Bake
Загружено: 2020-04-24
Просмотров: 84290
Домашний невероятно мягкий и воздушный молочный хлеб. Простой рецепт приготовления молочного хлеба на закваске (также известного как хоккайдский молочный хлеб) по методу Танчжун. Это один из самых пышных хлебов на закваске, которые вы когда-либо пробовали. Доступны испанские субтитры. I A Замесить тесто для выпечки
Полный рецепт:
https://www.akneadtobake.com/post/sou...
Сайт:
https://www.akneadtobake.com
Facebook:
/ akneadtobake
Instagram:
/ akneadtobake
Pinterest:
www.pinterest.com/akneadtobake
Оборудование:
Противень, используемый в этом видео:
Форма для хлеба CHEFMADE с крышкой https://amzn.to/2Kq4lKp
Умная духовка Breville с конвекцией и аэрогрилем https://amzn.to/2XXhzo8
Стальной противень для пиццы Dough-Joe® https://amzn.to/33ovCnI
Электрический миксер Kitchen Aid https://amzn.to/349H2gl
Венчик для теста TEEVEA https://amzn.to/2qz5gC3
Эмалированная чугунная жаровня Lodge объёмом 6 кварт. https://amzn.to/2QPYhQ7
Корзина для хлеба (Banneton) https://amzn.to/2pIYERe
Лопатка для пиццы https://amzn.to/33Ahc3S
Тестомес Bakers https://amzn.to/2NdBhaW
Музыка:
Lazy Boy Blues от Unicorn Heads (аудиотека YouTube)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
