Cygańska pieczeń - słowacki streeftood

Karkówka z grilla to chyba jedna z najpopularniejszych potraw grillowych w naszym kraju. Zresztą nie tylko w naszym bo dziś przygotowałem dla Was karkówkę z grilla w wersji Słowackiej. Mam nadzieję, że przepis na cygańską pieczeń (cigánska pečienka) Wam się spodoba i wypróbujecie go! Na Słowacji cygańską pieczeń można kupić chyba na każdym Jarmarku Bożonarodzeniowym i jest to danie bardzo popularne właśnie w okresie zimowy, według mnie świetnie jednak sprawdzi się również latem :D!

Mam nadzieję, że film Ci się podobał jeśli tak to koniecznie zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 - to wiele dla mnie znaczy.

Karkówka z grilla - cigánska pečienka w wersji pisanej: https://roadtripbus.pl/cyganska-piecz...
Playlista Top Gar na grilla:    • Top Gar na grilla  

Partnerem odcinka jest producent grilli gazowych KOLER
Model grilla użyty w odcinku to Koler Relish v3 https://koler.pl/produkt/grill-gazowy...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
CYGAŃSKA PIECZEŃ WIEPRZOWA
(4 porcje)

4 jasne bułki
500 gramów karkówki wieprzowej
3 duże cebule (ok. 400 g)
3 ząbki czosnku (ok. 12 g)
1 łyżeczka soli (ok. 6 gramów)
1 łyżeczka pieprzu (ok. 4 gramów)
300 ml mleka
musztarda

0:00 wstęp
0:34 lista składników
1:41 przygotowanie karkówki na grilla
2:43 duszenie cebuli i przygotowanie dodatków
3:44 grillowanie karkówki
4:25 przygotowanie cygańskiej pieczeni