#55【3日間の夕飯献立】野菜レシピで体を整える！夏のバランス晩ごはん

ご視聴ありがとうございます😊
明日は七夕🌟あっという間にもう7月ですね〜。

昼間は暑すぎるので、日が暮れるとホッとします。
買い物も夕方行くので売り切れていることが多いですが…😅

さて、今回は暑い夏におすすめの野菜たっぷりのバランス献立を企画してみました。
いろんなメニューに野菜をプラス夏を元気に過ごしましょう‼️

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:18　鮭とキャベツのレモンバター醤油献立
06:43　かぼちゃとひじきの炒め煮献立
11:28　鶏とたまねぎのケチャップ炒め献立　
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
00:26　鮭とキャベツのレモンバター醤油
03:05　ポテトの柚子胡椒マヨ和え
04:41　きのこのコンソメスープ
冷奴

▶2日目献立
06:52　かぼちゃとひじきの炒め煮
08:46　トマトのたまねぎ和え
10:18　キャベツの味噌汁
納豆　

▶３日目献立
11:37　鶏とたまねぎのケチャップ炒め
13:17　きゅうりとツナの酢の物
14:27　じゃがいもの味噌汁

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【ポテトの柚子胡椒マヨ和え】
きゅうり　　　　　　1本
じゃがいも　　　　　4個（300g）
ハム　　　　　　　　1パック
柚子胡椒　　　　　　小さじ1〜
マヨネーズ　　　　　大さじ2〜
塩・こしょう　　　　適量

【きのこのコンソメスープ】
しめじ　　　　　　　1/2パック
まいたけ　　　　　　1パック
たまねぎ　　　　　　1/2個
ソーセージ　　　　　2本
水　　　　　　　　　500ml
コンソメ　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　大さじ１

【鮭とキャベツのレモンバター醤油】
鮭　　　　　　　　　3切れ
キャベツ　　　　　　300g
たまねぎ　　　　　　1/2個
レモン　　　　　　　大さじ2（約1/2個）
バター　　　　　　　15g
醤油　　　　　　　　小さじ1
📝２日目献立
【トマトのたまねぎ和え】
トマト　　　　　　　2個
たまねぎ　　　　　　60g
醤油　　　　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　　　小さじ2
砂糖　　　　　　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　大さじ2

【かぼちゃとひじきの炒め煮】
ひじき　　　　　　　10g
かぼちゃ　　　　　　1/4個
しょうが　　　　　　1かけ
牛肉　　　　　　　　100g
水　　　　　　　　　300ml
醤油　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　小さじ2

📝３日目献立
【鶏とたまねぎのケチャップ炒め】
鶏肉　　　　　　　　400g
たまねぎ　　　　　　1個
顆粒コンソメ　　　　小さじ1/2
ケチャップ　　　　　大さじ2
ウスターソース　　　大さじ1
マスタード　　　　　小さじ1
塩・こしょう　　　　適量
小麦粉　　　　　　　適量

【きゅうりとツナの酢の物】
きゅうり　　　　　　1本
ミニトマト　　　　　6個
ツナ缶　　　　　　　1個
酢　　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　　小さじ2
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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

🛒買い物リスト
🍖肉・魚
鶏肉　　　　　　　　1パック（400g程度）
鮭　　　　　　　　　1パック（3切れ入り）
牛肉　　　　　　　　100g

🥬野菜
きゅうり　　　　　　2本
ミニトマト　　　　　1パック
じゃがいも　　　　　1袋（4個入り程度）
たまねぎ　　　　　　3個
キャベツ　　　　　　1/２玉
レモン　　　　　　　1個
しめじ　　　　　　　1袋
まいたけ　　　　　　1袋
かぼちゃ　　　　　　1/4個
トマト　　　　　　　2個
しょうが　　　　　　1個
薄揚げ（冷凍可）　　 1袋
わかめ　　　　　　　1袋

🧀その他
ソーセージ　　　　　1袋
ツナ缶　　　　　　　1個
卵　　　　　　　　　1パック
豆腐　　　　　　　　1丁
納豆　　　　　　　　1パック
だしパック　　　　　1袋（複数個入り）
ひじき　　　　　　　1袋

柚子胡椒、ケチャップ、バターなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯